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Pistacia L.

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Descripción

Árboles, arbolillos y matas que presenta en las hojas, flores y frutos, así como en el interior de la corteza, unos canales resiníferos, lo que causa que al ser frotadas o cortadas las ramillas desprendan un particular aroma. Las hojas, caducas o perennes, se disponen alternas y sin estípulas, y presentan según los casos un número par o impar de foliolos. Las flores se disponen en racimos o panículas; son pequeñas, unisexuales, sin perianto pero acompañadas por unas bractéolas que asemejan un cáliz y provistas de un disco nectarífero. Las masculinas tienen entre 3 y 8 estambres de filamentos muy cortos y anteras prominentes. Las femeninas presentan un pistilo con un ovario súpero, globoso y con varios estigmas prominentes. Fruto drupáceo, con poca pulpa. Es frecuente la presencia de frutos estériles, que se mantienen vivamente coloreados durante toda su existencia, mientras que los fértiles tienden a ponerse negruzcos.

Observaciones

Como restos de antiguos cultivos puede aparecer el pistacho. Se trata de Pistacia vera L., de origen asiático. Es de hojas imparipinnadas y caducas, pero se distingue de nuestra P. terebinthus por tener los folíolos y el raquis más o menos cubiertos de pelo, y los frutos verdosos, de mucho mayor tamaño. No se asilvestra con frecuencia, pero ocasionalmente lo hace en cunetas o proximidades de cultivos abandonados en clima mediterráneo templado. En relación con su cultivo se han importado también otras especies para utilizarlas como portainjertos del pistacho, u ocasionalemente como ornamentales.

Asimismo, puede encontrarse Pistacia x saportae Burnat, el híbrido de las dos especies que nos ocupan. Tiene las hojas imparipinnadas, pero con el foliolo terminal más pequeño que los demás, y con el raquis estrechamente alado. Puede alcanzar un buen desarrollo, incluso superar los 10 m. Aparece allí donde conviven las dos especies parentales.

Especies

Pistacia lentiscus
Pistacia lentiscus L.

Lentisco, Lentisca, Alentisco, Lantisco

Pistacia terebinthus
Pistacia terebinthus L.

Cornicabra, Tornalobo, Escornacabra

Clave

1Hojas perennes, paripinnadas, con el raquis alado Pistacia lentiscus
Hojas caducas, imparipinnadas, sin raquis alado Pistacia terebinthus

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